人的身体是需要很多营养的，我们通常选择摄取营养的最好的办法就是用食物。不同的食物中所含的营养成分也是不同。今天就为大家分享一下水果。说过中具有很多的维生素，对我们的人体是非常的好。老年人也是如此，我们在平时照顾老年人的时候，也要注意，为老人挑选新鲜的水果，这样才能保证维生素更好的摄入。为了方便，我们通常会购买一些水果，不过不需要担心，因为我们会将水果进行保鲜。下面长春养老院哪家伙食好的小编就为大家分享一下保存水果小技巧。

　　１．香蕉的表皮很容易变黑，原因是香蕉的根部会释放出乙烯催熟香蕉，所以拿保鲜膜包住香蕉的根部可以起到保鲜的作用，在储存的时候要注意不要弄坏香蕉的表皮，不要和苹果之类的水果放一起，也不要放在冰箱储存~

　　２．草莓的保鲜方法是用白醋和水1:1兑好，将草莓放进醋水里浸泡15分钟，捞出来沥干，然后放进冰箱里储存，在吃之前还是要再洗一下~

　　３．葡萄的保鲜要点就是不！要！洗！葡萄的的表皮是天然的保护层，洗了之后就容易变软变烂。平时可以放在冰箱里储存，想吃的时候再洗，洗的时候要留一点蒂，细菌不容易进去~

　　４．到吃橘子的季节啦~将橘子放进小苏打水里浸泡一分钟，沥干后装进塑料里面，橘子可以更保鲜~

　　以上就是长春养老院哪家伙食好的小编就为大家分享的将水果更好保鲜的小技巧，大家是不是已经对此有了很多的了解了呢～在为老年人提供水果的时候，我们也一定要了解每个老年人的身体状况，选择最适合老年人的水果。像有一些水果中含有很多的糖分，很多患有糖尿病的老年人就不能食用这些水果，否则则会对身体有很大的影响。